Popis
Mäta s krásnymi, zvrásnenými, jasne zelenými listami, ktoré silno voňajú po jahodách, s jemným mätovým efektom. Jedlé sú aj jej pekné orgovánové kvety. Kvitne od júla do septembra. Dorastá do výšky 60 cm Darí sa jej na vlhkých, nevápnitých pôdach v polotieni, ale môže rásť aj na suchších a slnečných miestach. Pre svoj rast potrebuje veľa priestoru, a preto sa najčastejšie pestuje v kvetináčoch, aby nezatienila ostatné rastliny. Čerstvé listy sa používajú do omáčok, múčnikov, nápojov a šalátov. Mäta je jednou z ingrediencií obľúbeného miešaného nápoja Mojito. Používa sa aj k výrobe alkoholického nápoja, známeho ako "peprmintka" alebo "zelená". Zo sušených listov a vrcholkov stoniek pred rozkvetom sa lúhuje čaj, tiež sa využívajú pri príprave jahňacieho mäsa či zeleniny. Mentol sa pridáva tiež do ústnych vôd a zubných pást, žuvačiek, mentolových cukríkov a masážnych gélov.
