Popis
Dorastá do výšky 10-15 ma vytvára vajcovitú korunu. Jedná sa o opadavý strom rozšírený v Európe až po Sibír, ktorý patrí medzi naše domáce rastliny. Drevina má striedavé, nepárno perovito zložený listy zložené z 9 až 21 lístkov, ktoré majú podlhovasto kopijovitý tvar. Kôra stromov, je hladká, sivo strieborná, v starobe mierne brázdená. Kvetenstvo je biele, zložené z drobných bielych kvietkov. Kvitne v máji až júni. Plody sú oranžovočervené malvice, ktoré dozrievajú v priebehu septembra a sú dôležitou súčasťou stravy lesnej zveri. Jarabina preferuje slnečné či polotienisté stanovište. Je nenáročná na pôdny druh, potrebuje len dobre priepustné, úrodné, vlhkejšie substráty. Je mrazuvzdorná,
plody sa zbierajú pre obsah kyseliny parasorbinovej, karotenoidu sorbusinu, pektínov a ďalších látok s cieľom liečiteľstva. Majú mierne laxatívne a močopudné účinky. Kvety obsahujú podobné látky a tiež sa zbierajú. Čerstvé jarabiny môžu spôsobiť ľahkú otravu (ľahké žalúdočné nevoľnosti a bolenie hlavy), vhodné sú však ako zavárané, kompóty, marmelády, sušené alebo pálenka. V záhradníctve sa používa ako okrasný strom do mestských stromoradí či alejí, do parkov, záhrad ako solitery a ovocná varieta v sadoch či záhradách ako produkčná ovocná drevina.
